Vi slaktar alla våra lamm i på Scans slakteri i Linköping, även de vi säljer själva hemma i gårdsbutiken. Själva transporten tar 1 timme och 45 minuter är. För oss blir det både en miljö- och tidsmässig besparing att kunna skicka alla våra djur till ett och samma slakteri. Tidigare har vi slaktat på lokala småslakterier som tyvärr lagt ner sin verksamhet.

Efter ca en veckas hängmöring styckas köttet på Totebos styckeri utanför Vimmerby. Våra goda korvar tillverkas på Stens Chark i Åseda och Åkes Hemchark.

Handla via en rekoring

Vill du handla kött hos oss men inte åka ut på landet varje gång? Gå då med i en så kallad rekoring på Facebook. Beställ dina varor i vårt inlägg och hämta dem på utlämningsplatsen. Ett riktigt smart sätt att kunna handla från många små producenter på en och samma gång. Har du inte Facebook, ring oss så tar vi med varorna till utlämningen ändå.

Vi åker med jämna mellanrum till rekoringen i Nässjö och ibland även till Eksjö och Jönköping.